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Pissenlit

 

 

 

Rédigé par AS Delepoulle

(Dr en pharmacie).

Dernière mise à jour le : 05/11/2013

 
   
   
 

Description du pissenlit

Le pissenlit (Taraxacum dens leonis), encore appelé Dent-de-lion, Salade de taupe, couronne de moine, Florin d'or, laitue de chien est une herbe vivace haute de 10 à 30 cm, sans tige.

Les feuilles groupées en rosette à la base sont oblongues, profondément divisées en lobes triangulaires crochus

Les fleurs sont ligulées, jaune d'or, constituées en capitules solitaires portées par une hampe fistuleuse


Le fruit du pissenlit est un akène surmonté d'une aigrette soyeuse. les fruits s'envolent au moindre vent.


Le saviez-vous?
Dens leonis
signifie en latin dents de lions, en allusion à la forme très découpée des feuilles de pissenlit
 
 

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Histoire du pissenlit

Le pissenlit était utilisé autrefois pour les troubles de la vue. D'ailleurs son nom Taraxacum vient du grec taraxis qui signifie "trouble des yeux". Toutefois aucune étude ne l'a démontré

Cette plante a toujours été utilisée pour son pouvoir à stimuler le foie

Dès le XIe siècle, le pissenlit était recommandé par les médecins arabes

A la renaissance, les belles dames utilisaient un mélange à parties égales de suc de pissenlit et de crème afin d'unifier leur teint et d'éliminer toutes les impuretés.

Traditionnellement, on récoltait les fleurs pour en faire un vin qu'on disait fortifiant pour les malades et les convalescents

 
 

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Quelles sont les parties utilisées du pissenlit?

On utilise les feuilles et les racines de pissenlit, mais les racines sont plus concentrées en principe actif.
Les racines sont cultivées pendant 2 ans et sont prélevées en automne.
En homéopathie, on utilise la plante entière fleurie fraiche.

Les propriétés du pissenlit varient beaucoup d'une saison à l'autre. Certains médecins estiment que la plante récoltée en début d'automne serait plus active.
 
 

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Quelle est la composition du pissenlit?

Le pissenlit contient:

Des flavonoïdes (cosmosioside et cynaroside)

Des alcools triterpéniques pentacycliques (taraxérol, taraxastérol ,...)

Des stérols

Des caroténoïdes fortement oxydés dans les fleurs (taraxanthine)

L'amertume du pissenlit est liée aux lactones sesquiterpéniques dont le germacranolide et la lactucopicrosine

 

Les feuilles sont riches en flavonoïdes, en provitamine A, en vitamine C, en calcium et en protéines

 

La racine est riche en inuline, en fructose et en potassium

 

Le pissenlit contient dans toutes ses parties un latex blanc.

 
 

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Les indications du pissenlit en phytothérapie

Usage interne

Racine, plante entière
Pissenlit marque verte...

Propriétés:

Le pissenlit augmente la quantité de bile formée: une décoction de feuilles fraiches double le volume de bile excrétée, une décoction de racines fraiches le quadruple! En même temps, le pissenlit augmente la contractibilité de la vésicule biliaire. En stimulant ainsi la production et l'évacuation de la bile, le pissenlit régularise les fonctions intestinales et régule le transit.

Le pissenlit combat les dermatoses (acné, eczéma, psoriasis...) et la cellulite, souvent en rapport avec une mauvaise fonction hépatique.

Cette plante serait aussi hypocholestérolémiante et hypouricémiante.

Cette plante est un excellent diurétique et en fait un parfait allié minceur. L'intérêt de cette plante diurétique est que c'est l'une des seules qui épargne le potassium car le pissenlit est riche en potassium.

Le pissenlit aurait aussi une action bénéfique sur certains cancers...

 

Indications:

Le pissenlit est indiqué en cas de troubles hépatiques, d'hypercholestérolémie, de goutte, de calculs au niveau de la vésicule biliaire (facilite la dissolution des calculs déjà constitués, sur indication médicale uniquement).

Il permet de lutter contre l'obésité (action diurétique et sur le foie) et est très efficace en cas de constipation.

Le pissenlit soigne les migraines des sujets hépatiques

 

Les feuilles de pissenlit sont indiquées en cas de perte d'appétit.

Le pissenlit agirait aussi sur le sang et serait indiqué en cas d'anémie.

 

Conseils d'utilisation:

Décoction de 30 à 60g de racines et de feuilles fraiches par litre d'eau. Faire bouillir pendant une demi-heure, puis laisser infuser encore 4 heures. Boire 2 verres par jour entre les repas de préférence.

Miel de pissenlit Le miel de pissenlit a des propriétés nutritives

Pour en savoir plus, consultez notre fiche conseil: Miel
Usage externe du pissenlit
Suc frais de pissenlit, décoction de racine de pissenlit
Le pissenlit en application locale permet de faire disparaitre les taches de rousseur


Décoction
de 30 à 60 g de
racines de pissenlit par litre d'au, faire bouillir une demi-heure, puis laisser infuser 4 heures.

Appliquer sur la peau 2/jour


On peut aussi passer 2/jour du suc frais de pissenlit sur le visage et se laver, 2 fois par jour avec une décoction de fleurs (une poignée par tasse, bouillie 30 mn).

Avant de procéder à ce traitement, consulter attentivement notre fiche conseil : Phytothérapie

 

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Utilisation du pissenlit en homéopathie
L’homéopathie utilise aussi au pissenlit (Taraxacum dens leonis)

Il s'agit d'un remède d'action limitée aux troubles hépatiques avec comme caractéristique la langue dépapillée en carte de géographie.
Les zones dépapillées sont sensibles et douloureuses

Troubles hépatiques: Ictère ou subictère, gros foie, gout amer, varices dilatées et douloureuses.
Maux de tête chez les hépatiques.

Taraxacum dens leonis 6 DH : Diluer 30 gouttes dans un verre d'eau de 1 à 3 fois par jour avant les repas. Ce traitement est à effectuer sur 2 mois.
Taraxacum dens leonis est souvent associé à d'autres médicaments homéopathiques d'action synergique : Berberis vulgaris, Carduus marianus, Chelidonium majus, Solidago virga aurea...

Avant de prendre de l'homéopathie, consultez notre fiche conseil : Homéopathie

 

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Précautions d'emploi du pissenlit
Contre indication du pissenlit
  • Allergie à la famille des astéracées (Camomille, Bleuet, Pissenlit).
  • Obstruction des voies biliaires
 
 

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Quelles sont les utilisations non thérapeutiques du pissenlit?

Dans le pissenlit tout se mange!

Usage culinaire = Aliment médicament

Les feuilles de pissenlit sont utilisées en salade, elles peuvent aussi être consommées cuites.

Les boutons floraux, peuvent être ajoutés crus aux salades ou être conservés dans du vinaigre.
Les capitules se mangent également. Ils égaient les plats de leur couleur jaune éclatant

La racine, très amère, peut être consommée crue ou cuite. La racine de pissenlit peut être torréfiée comme la racine de chicorée pour faire un excellent succédané du café.
Au Japon les racines de pissenlit sont sautées dans de l'huile avec de la sauce soja, ou cuisinées en beignets
Le latex de pissenlit est riche en caoutchouc.

Le latex d'une espèce voisine a servi pendant la guerre dans l'ex URSS à la fabrication de pneus de camions
 
 

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Voies de recherche sur le pissenlit

 
 
 

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